• Nouvel an Hmong 2013 - 26/10/2013

    Vendredi 25/10/2013, je suis allée avec Lucie (femme d'un collègue à Olivier) à une petite manifestation où jouaient (essentiellement du tambour) aux quatre coins de cayenne différents groupes de musiques.

    Nouvel an Hmong 2013

    Nouvel an Hmong 2013

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Nouvel an Hmong 2013

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     On a continué la soirée au Bistro, pour une soirée nordique. Ils faisaient la promotion de la bière Scholl (arome vodka et agrumes) et pour 2 bières achetées, une salade était offerte.

    On a enfin terminé au Club 106 pour danser un peu et on est rentrées vers 3h.

    On s'est retrouvé le lendemain pour aller assister au nouvel an Hmong. on voulait dans premier temps aller se baigner au saut bief qui se trouve derrière Cacao mais on a pas trouvé...on a repris la direction du centre du village où se trouvaient les animations et on s'est chopé une grosse averse en arrivant.

    je suis allée faire un petit coucou à mon ancienne collègue de fiderim, Lias et elle m'a offert (très gentiment) de goûter la salade papaye (façon Hmong)

    Mettre dans un pilon: quelques cacahuètes, une gousse d'ail, un petit piment,un peu de sel, un peu de sucre, un peu de pate de crevettes (ça c'est bizarre... ça a l'odeur de la nourriture pour poisson) du jus de tamarin, un peu de jus de citron et quelques rondelles, des morceaux de tomates et de la sauce nuoc mam. mélanger le tout avec la papaye rapée!

    Depuis j'ai réessayé à la maison mais pas encore réussi à  ce que ce soit aussi bon!

    On a assisté au spectacle des danses traditionnelles puis on est parties vers minuit (on avait une petite heure de route pour rentrer et en plus j'avais froid puisque mes cheveux et mes vetements étaient encore mouillés)

    Nouvel an Hmong 2013

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  • Commentaires

    1
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