Il y a un nouveau marché de produits locaux sur le parking de Géant casino et j'y ai découvert 2 nouveaux fruits.

Le premier est l'oseille ou groseille pays avec lequel je fais du jus. Ca aurait beaucoup de propriétés bénéfiques pour le corps et la santé.

il faut 300g d'oseille pour 1 litre d'eau. je fais bouillir l'eau dans une grande marmite puis j'éteinds le feu et y depose les fleurs pour les laisser infuser.

je filtre et je transvase dans une bouteille une fois que le liquide a refroidi et je rajoute un peu de sucre (sinon c'est trop acide)

 http://gpe-pavelo.jimdo.com/les-produits-locaux/la-groseille-pays-ou-africaine/

et le deuxième fruit (que j'ai découvert ce matin) est la caïmite. j'ai vu un drole de fruit violet sur un étalage et j'ai demandé à gouter. j'en ai pris un kilo finalement parce que c'est pas trop mauvais et que ça change!

ça a un peu la texture farineuse de la poire et c'est sucré.

 http://chezmarie.nuxit.net/plantes/caimite.htm